Lidar com crianças de diferentes idades e que possuem gostos alimentares bem específicos é uma da etapas mais difíceis na vida de pais e mães. Mais desafiador que isso, é tentar explicar à criança porque certos alimentos não são benéficos e como introduzir opções mais saudáveis nas refeições.
A Parents separou 10 dicas que nutricionistas recomendam para fazer seu filho(a) se alimentar melhor.
1. Organize refeições e lanches
Crianças devem se alimentar a cada três ou quatro horas! Isso inclui três refeições principais, dois lanches e bastante líquido.
Um bom planejamento ajuda a manter a alimentação equilibrada e reduz a irritabilidade.
2. Planeje o cardápio do jantar com antecedência
Comece com dois ou três dias até se acostumar a fazer um cardápio semanal. O importante é o planejamento que antecede a preparação do alimento.
Para um jantar equilibrado pode incluir pão integral, arroz, macarrão, fruta, legumes e uma fonte de proteína, como carne magra, queijo ou feijão.
3. Uma única refeição para toda a família
É exaustivo preparar refeições para cada integrante da família. Principalmente, levando em consideração o tempo gasto com isso.
Uma única refeição para toda a família é o suficiente, permitindo que as crianças escolham o que desejam, elas acabam imitando o comportamento dos pais e, com o tempo, vão comer boa parte do que é servido.
4. Evite comentar sobre os hábitos alimentares
Sempre que possível, não faça comentários sobre o que ou quanto seus filhos estão comendo, exceto em situações de comportamentos preocupantes, como comer escondido ou se recusar totalmente a comer.
Seja neutro! Cumpra seu papel oferecendo refeições balanceadas. Atuar como “fiscal da comida” só aumenta a resistência.
5. Introduza novos alimentos aos poucos
Por natureza, crianças tendem a rejeitar sabores desconhecidos. Por isso, o paladar precisa de tempo para se acostumar.
Se houver preocupação com nutrientes, consulte um pediatra ou nutricionista sobre alternativas, como multivitamínicos ou suplementos alimentares.
6. Torne a comida saudável divertida
Se legumes não são bem aceitos, experimente condimentos e molhos com cenouras fatiadas com molho ranch, por exemplo. Pode completar também com ketchup, homus, salsa e molhos à base de iogurte.
Procure por molhos menos calóricos.
7. Aproveite o café da manhã
Muitas famílias não consomem fibras suficientes no dia e o café da manhã é ótimo para incluí-las. Procure cereais ricos em fibras ou faça preparações mais integrais em porções para a semana inteira.
8. Acrescente um toque de doçura
São boas opções cenouras cozidas com um pouco de açúcar mascavo, a mistura de guaraná com o suco de ameixa e uma pitada de açúcar nas frutas.
Criar seus filhos a alimentos com pouco teor de açúcar faz com que eles cada vez mais consigam se acostumar até não precisar mais fazer esse tipo de mistura.
9. Incentive os filhos na cozinha
Participar do preparo ou escolha dos alimentos aumenta o interesse em experimentar a comida. Leve as crianças ao mercado para escolher produtos ou deixe que ajudem a cortar legumes e montar saladas.
10. Mais opções, por favor
Você é responsável por controlar os alimentos em casa. Então foque em alimentos mais saudáveis e nutritivos, ao invés de enfatizar restrições.
Quanto mais alimentos saudáveis estiverem disponíveis, maior a chance de seus filhos consumirem frutas, legumes, grãos integrais e laticínios.
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